Toàn quốc: ĐÀo tạo chứng chỉ nhà hàng khách sạn đi du học Đức lh 0939393723

Nội dung: 

CHỨNG CHỈ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN 6 THÁNG ĐI ĐỨC LH0939393723
Khóa học chứng chỉ quản lý khách sạn tại Hải Phòng Lh 0939393723
Đào tạo chứng chỉ nâng sao khách sạn tại hải phòng, hà nội 0939393723
Học nhanh khóa học nhà hàng khách sạn cấp tốc lh 0939393723
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DUYÊN HẢI
Hải Phòng: 156/109 Trường Chinh, Đồng Hòa, Kiến An, Hải Phòng
Hà Nội: Số 457 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Like fange để biết thêm chi tiết: https://www.facebook.com/buikhuyencaodangduyenhai

ĐÀO TẠO KHÓA HỌC QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
1. Mục tiêu đào tạo :
- Kiến thức
+ Trang bị cho người học kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách ăn uống tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác, với các hính thức phục vụ đa dạng phong phú ( ăn theo thực đơn ,chọn món, buffet, các loại tiệc, các loại đồ uống pha chế, đồ uống không cồn, đồ uống có cồn, các hình thức phục vụ khác...) đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, an toàn, an ninh, chu đáo và lịch sự....
+ Trang bị cho người học các kiến thức khác có liên quan đến nghề dịch vụ nhà hàng như:
Các kiến thức bổ trợ nghề nghiệp như: tâm lí và kỹ năng giao tiếp, kiến thức về thực phẩm và ăn uống ( văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, xây dựng thực đơn, nghiệp vụ chế biến món ăn, sinh lý dinh dưỡng), tổ chức sự kiện, kỹ thuật trang điểm, cắm hoa, môi trường và an ninh – an toàn trong nhà hàng...
- Kỹ năng:
+ Trang bị cho người học có được các kỹ năng nghề nghiệp trong việc tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách ăn uống tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác, với các hính thức phục vụ đa dạng khác nhau.
+ Người học có được khả năng làm việc độc lập, làm việc theo nhóm và ứng dụng kỹ thuật, công nghệ vào công việc; có đạo đức, sức khỏe, lương tâm nghề nghiệp, có ý thức kỷ luật, tác phong công nghiệp,có khả năng tổ chức và thực hiện các nhiệm vụ của dịch vụ nhà hàng. Người học có khả năng tìm việc làm, tự tạo việc làm hoặc tiếp tục học lên trình độ cao hơn sau khi tốt ng