Toàn quốc: Học Pha chế đồ Uống mở cửa Hàng Tại HẢi PHòng LH 0939393723

Nội dung: 

KHÓA HỌC DẠY PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CHUYÊN NGHIỆP 0939393723
LỚP HỌC PHA CHẾ CẤP TỐC TẠI ĐÂU LH 0939393723
ĐỊA CHỈ HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẠI HÀ NỘI 0939393723
ĐÀO TẠO HỌC PHA CHẾ CẤP TỐC 0939393723
HỌc Pha cHế đồ Uống Tại Hà NỘi 0939393723
Khai Giảng Lớp Học Pha chế Đồ uống Tổng Hợp 0939393723
PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẠI ĐÂU HÀ NỘI, học pha chế mở cửa hàng 0939393723
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
Địa chỉ: Tầng 1 - Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
Hải Phòng: 156/109 Trường Chinh, Đồng Hòa, Kiến An, Hải Phòng
Hotline: 093 9393 723 ( Khuyên – P. Đào tạo)
Like fanpage để cập nhật thông tin
https://www.facebook.com/HocPhaCheCaoDangNgheVanLang.S2/
I .Đối Tượng Tham Gia Khóa Học
- Tất cả các đối tượng có nhu cầu tham gia khóa học
II. Nội Dung Khóa Học
Bài 1 – Lý thuyết
- Tổng quan về nghề bartender, giới thiệu nghề bartender
- Phân loại bartender ( bar flair, mixology, barista, bartender )
- Tìm hiểu các mô hình bar khác nhau ( pub, club, coffee shop, lounge, sky bar, bubble tea…. )
- Tìm hiểu các công cụ , dụng cụ, ly, cốc dùng trong công việc pha chế, tác dụng và cách sử dụng, bảo quản dụng cụ pha chế
- Tìm hiểu về các kỹ thuật pha chế khác nhau ( shake, stir, blend, building, layer, cooking, throwing.. )
- Tìm hiểu về các nguyên liệu dùng trong pha chế, phân loại, bảo quản và cách sử dụng các nguyên liệu ( syrup, purree, sauce, spirit, liqueur, softdrink, wine, champage…. )
Bài 2 – Cà phê & thực hành pha chế cà phê
- Tìm hiểu về cây cà phê, nguồn gốc xuất xứ, lịch sử hình thành, sự phát triển và tác dụng của cà phê đối với suộc sống con người
- Thực hành pha chế cà phê phin lớn ( 100 gram, 200 gram )
- Thực hành pha chế cà phê phin nhỏ, thực hiện các món cà phê phin ( nâu đá, đen đá ), cách phục vụ và bảo quản
- Thực hành pha chế cà phê “ bạc xỉu đá “
- Thực hành pha chế cà phê trứng nóng
Bài 3 – Thực hành pha chế cà phê Ý ( Italian Coffee )
- Tìm hiểu về cà phê Ý, lịch sử hình thành, sự phát triển, phân loại hạt cà phê ( Robusta, Arabica, Kopi Luwak )
- Tìm hiểu ng